こんにちは、インターグのHonokaです。
みなさんは、福祉施設で手作りされているお菓子をご存じでしょうか？
障がいを持つ方々が心を込めてひとつひとつ丁寧に作られたお菓子は、おいしさだけでなく、たくさんの人の温かい想いが詰まっています。
また、福祉施設で手作りされているお菓子は、味わう喜びだけでなく、購入を通じて社会に貢献できる点も大きな魅力です。
今回は、そんな特別なお菓子の中から、ぜひ一度試していただきたいおすすめの６選をご紹介します。
※この記事はプロモーションを含みます。
１. かすたねっと
かすたねっとは、東京・練馬で1986年に創業した手づくり焼き菓子専門店です。お菓子づくりの基本姿勢は、"おいしい材料でつくる"ことであり、添加物を一切使用せず、"できる限り新鮮で、おいしい、いい素材"にこだわっています。
障がいを持つ方々が心を込めて作り上げた優しい味わいの焼き菓子は、素朴でどこか懐かしさを感じさせながらも、心をほっと温めてくれる、そんな特別なお菓子です。種類が豊富で、なおかつリーズナブルな価格帯なので、手土産にもぴったりです。
【店舗情報】
住所 | |
営業時間 | 9:00～18:00 |
定休日 | 木・日・祝日 |
アクセス | 練馬駅 北口から徒歩7分 |
公式webサイト | |
オンラインショップ |
２. bakeLab byツナグ茶房
bakeLab byツナグ茶房は、「就労継続支援B型事業所」ツナグ茶房によって手掛けられた焼き菓子やスイーツが人気のカフェです。「障がいを持つ方々が社会で活躍できる場を」という想いからオープンし、サブレ缶やスイーツは、障害のある方々がひとつひとつ丁寧に手作業で作りあげています。
「さぼうくん」と名付けられているかわいいクマのキャラクターがInstagramなどで話題となり、クッキーは人気のあまり完売御礼が続く状態だそうです。
見た目も味も大満足で、一口食べれば思わず笑顔になれる、かわいくておいしいクッキーです。
【店舗情報】
住所 | |
営業時間 | 12:00～17:00 |
定休日 | 土・日・祝日 |
アクセス | 河内永和駅 徒歩5分 |
公式Webサイト | |
オンラインショップ |
▼bakeLab byツナグ茶房の姉妹支店「ツナグ茶房」はこちら
３. PIPPO
PIPPOは、障がい者福祉施設や障がいを持つクリエーターの方々が手がけた商品を専門に扱う、多店舗型ネット通販サイトで、NPO法人が運営しています。地域の素材や材料にこだわったお菓子は、個性豊かなデザインが感じられ、どれも心に残る一品です。
丁寧に焼き上げられた焼き菓子は、一口頬張ると香ばしい香りと優しい甘さが広がり、シンプルながらも奥深いおいしさは、友人や家族への贈り物としても、自分へのちょっとしたご褒美としてもぴったりです。
【店舗情報】
公式Webサイト | |
オンラインショップ |
４. sweet heart project
福祉施設のお菓子作りをサポートする sweet heart projectでは、"こころもからだもおいしい"お菓子やコーヒーを厳選してお届けしています。
様々な施設の美味しいお菓子とアート作品を楽しめる「SHPセレクション」や、人気パティシエとのコラボレーションチョコ「ブールドネージュ」、江東区の『のびのび作業所フーズ』で作られた「のびのびクッキーセット」、丁寧に焙煎された「スペシャルティーコーヒー」など、バリエーション豊かなこだわりのお菓子やコーヒーを楽しめます。
【店舗情報】
公式Webサイト | |
オンラインショップ |
５. 王様のおやつ
王様のおやつは、障がい者の自立支援機関である協同組合レインボー・カフェ・プロジェクトが運営する岡山のドライフルーツオンラインショップ。
岡山で働く障がい者の方々と、岡山の果物農家が協力して生まれた無添加・半生食感のドライフルーツです。
無添加で砂糖不使用にも関わらず、フルーツ本来の栄養や風味がそのまま閉じ込められ、まるでもぎたてのような果肉感が楽しめます。
1枚1枚には食物繊維、ビタミン、ミネラルがたっぷり含まれているので、子どもからご年配の方まで安心して食べられます。
【店舗情報】
公式Webサイト・オンラインショップ |
６. cafe muku
cafe mukuが手掛けるお菓子工房では、様々な障がいを持つ方々がパティシエとして活躍し、約20種類以上のお菓子を焼き上げています。
店名の「muku -むく-」には、「ありのまま」という意味があり、無添加・無着色・無香料にこだわり、甘さ控えめで体に優しい国産素材を使用しています。
自然な甘さは老若男女を問わず喜ばれ、プレゼントにもぴったりです。
また、兵庫県川西市のふるさと納税では2年連続で人気No.1に選ばれ、多くの人々に支持されています。グルテンフリー仕様なので、妊娠中の方へのギフトとしても安心して贈ることができるのも嬉しいポイントです。
【店舗情報】
住所 | |
営業時間 | 11:30～16:30 |
定休日 | 日曜日／第4水曜日 |
アクセス | 清和台中央のバス停から徒歩3分 |
公式Webサイト・オンラインショップ |
▼ムクのセカンドブランド「ムク菓子店」はこちら
Instagram：https://www.instagram.com/muku.kashiten/?hl=ja
まとめ
今回ご紹介した福祉施設で手作りされているお菓子は、どれも障がいを持つ方々がひとつひとつ心を込めて丁寧に作り上げた、特別なお菓子です。
無添加や国産素材にこだわった体に優しいおいしさは、食べる人に笑顔を届けるだけでなく、誰かの夢をそっと支える一歩にもなります。
日常の中に「おいしい社会貢献」を取り入れて、心温まるひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。
